On appelle ainsi les pièces uniques de fabrication spéciale, où plusieurs techniques peuvent être utilisés, telles que :

• La forge acier damas
• La marqueterie
• Les sculptures et autres incrustations.

Les manches sont toujours en matière noble et rare, comme les bois précieux, les ivoires, etc...

Ces couteaux, réalisés sur mesure, peuvent être personnalisés avec des lettres gravées ou symboles (compas et équerre des francs maçons). Ils nécessitent un temps de fabrication plus long, leur prix est étudié sur devis sur demande du client.

A propos du Damas...

Mon atelier a hébergé pendant 10 ans mon ami le forgeron d’art Alain Dumousset, grand spécialiste du Damas s’il en est.
Pour l’avoir vu à l’oeuvre exercer ses talents, et aussi l’avoir bien écouté, je peux vous dire que le Damas n’est pas un produit, mais la résultante technique d’une somme de connaissances et de savoir-faire pas à la portée du premier venu.
Aussi, je conseille à ceux qui veulent approfondir la question, et se diriger vers une pièce extraordinaire, de le contacter .

Pour ma part, j’équipe mes couteaux de Damas inox fabriqué par Bompertuis, ou j’utilise les services de forgerons réputés pour les lames en Damas forgées au carbone.